Neueröffnung der Brew Bar im Kurhaus
Kaffee erleben mit allen Sinnen
Mit einem frischen Konzept und viel Leidenschaft hat die Brew Bar des Waldbronner Röstwerks im Kurhaus offiziell eröffnet.
Auch Bürgermeister Christian Stalf ließ es sich nicht nehmen, persönlich vorbeizuschauen und den neuen Treffpunkt im Kurhaus willkommen zu heißen. „Die Brew Bar bereichert unser Kurhaus nicht nur gastronomisch, sondern schafft einen Ort des Genusses und der Begegnung – mit einem klaren Fokus auf Qualität und Regionalität“, so Stalf.
In der Brew Bar geht es nicht nur darum, Kaffee zu trinken – hier wird er erlebbar gemacht. Brew bedeutet „Kaffeebrühbar“, und genau das zeigen die Profis sonntags live am Tresen: Ob Handfilter, French Press, Siebträger oder klassischer Mokka – die Gäste können den Brühvorgang Schritt für Schritt mitverfolgen. Barista-Profi und Röstmeister Jochen Ludat sorgt mit seiner Expertise dafür, dass jeder Schluck zu einem besonderen Moment wird. Die Rösterei Herzog Kaffee steht für hochwertige Bohnen, fairen Direktbezug und handwerkliche Veredelung.
Ein besonderes Highlight ist der Lupinenkaffee vom heimischen Feld in Waldbronn. In einem eigens entwickelten Verfahren werden die Samen der weißen Süßlupine geröstet – das Ergebnis ist ein mildes, nussiges und außergewöhnlich nachhaltiges Getränk. „Regional, schonend verarbeitet und mit einem ganz eigenen Charakter – darauf sind wir besonders stolz“, betont Ludat.
Neben frisch zubereiteten Kaffeespezialitäten bietet die Brew Bar auch Workshops, Zubehör und eine feine Auswahl handgemachter Süßspeisen. Die gemütlichen Sitzecken mit Panoramablick in den Kurpark laden zum Verweilen ein – ein idealer Ort für Genießer und solche, die es werden wollen. Ebenso gibt es kleine Kaffee-Geschenke für zuhause oder zum Verschenken.
„Ich freue mich sehr über diese neue, kreative Bereicherung im Kurhaus – ein Ort, an dem Genuss, Handwerk und Gastfreundschaft zusammenkommen“, betonte Stalf.
Öffnungszeiten:
Kurhaus Waldbronn, Etzenroter Straße 2, jeden Sonntag von 12 bis 16 Uhr.
